Le miel est une cartographie savoureuse et odorante, le reflet de la flore d’un pays. Á travers sa saveur, on retrouve le climat mais aussi la mémoire d’un moment passé et des contes que l’on a écouté. Le miel a cette puissance évocatrice, cette mémoire de la saveur de la vie.
Les Goûters contés miel